Apakah kesan cakera bilah pengisar kopi YF-650T2C pada pengisaran kopi?

The YF-650T2C Pengisar kopi Menggunakan cakera bilah rata diameter 64mm besar. Berbanding dengan cakera bilah kecil, ia boleh mengisar kacang kopi dengan lebih cekap pada kelajuan yang sama, mengurangkan beban motor, dan sesuai untuk keperluan isi rumah komersial atau tinggi intensiti pengeluaran cawan berterusan. Kawasan hubungan bilah yang lebih besar menjadikan biji kopi tetap lebih pendek semasa proses pengisaran, dengan itu mengurangkan pengeluaran serbuk halus, meningkatkan keseragaman pengisaran, dan mengelakkan masalah kesan saluran atau rasa yang tidak rata semasa pengekstrakan.
Cakera bilah diperbuat daripada bahan aloi yang tinggi yang diimport oleh Laitai (seperti keluli nitrogen tinggi atau aloi khas), yang mempunyai rintangan haus yang sangat kuat dan dapat mengekalkan ketajaman untuk masa yang lama, mengelakkan kekasaran yang tidak stabil dan kesinambungan yang disebabkan oleh pakaian cakera pisau. Pada masa yang sama, bahan-bahan yang tinggi tidak mudah untuk menghasilkan serpihan logam semasa pengisaran, memastikan kopi tidak tercemar oleh bau logam dan mengekalkan kesucian dan konsistensi rasa.
Bilah rata menghancurkan biji kopi melalui daya ricih, yang dapat memberikan pengedaran zarah yang lebih seragam daripada bilah konik, terutama yang sesuai untuk kaedah pembuatan bir seperti espresso yang memerlukan ketepatan pengisaran yang tinggi. Saiz zarah seragam membantu pengekstrakan keseimbangan, mengelakkan kepahitan yang disebabkan oleh pengekstrakan atau kelebihan yang disebabkan oleh pengekstrakan yang tidak mencukupi, dan menjadikan rasa kopi lebih jelas. Ia sesuai untuk biji kopi yang berbeza dari pemanggang sederhana hingga memanggang ringan.
Oleh kerana reka bentuk bahan dan struktur cakera bilah, YF-650T2C menjana kurang haba apabila mengisar pada kelajuan tinggi, tetapi suhu masih boleh meningkat disebabkan kerja jangka panjang. Fungsi pemantauan suhu bilah yang dilengkapi dengan model ini dapat mengesan dan menyesuaikan irama pengisaran dalam masa nyata untuk mengelakkan suhu tinggi mempercepatkan volatilisasi aroma kopi atau menyebabkan kemerosotan rasa, memastikan kestabilan kualiti setiap cawan kopi.
Cakera bilah rata 64mm yang keras dari YF-650T2C telah mencapai standard profesional dalam kecekapan pengisaran, keseragaman zarah, ketahanan dan prestasi rasa. Digabungkan dengan pelarasan halus 104, ia boleh menyesuaikan diri dengan kaedah pembuatan bir yang berbeza untuk memenuhi keperluan rumah komersial dan mewah. Penjanaan haba yang rendah dan kestabilan yang tinggi, digabungkan dengan sistem kawalan suhu pintar, meningkatkan lagi kebolehpercayaan dan konsistensi pembuatan kopi.